La Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV), ente adscrito al Mincyt, desarrolla una innovadora investigación en propagación asexual que combina patones de café robusta con copas de café arábigo, orientada a blindar la producción nacional frente a las variaciones del clima y fortalecer la soberanía agroalimentaria.
El investigador de la ACAV, Ronal Gallegos, detalló que la técnica —conocida como injertación hipocotiledonaria— se realiza en las primeras fases del desarrollo de la plántula. El procedimiento une la raíz del café robusta (Coffea canephora), caracterizada por su vigor y capacidad de adaptación a períodos de sequía, con variedades de arábigo como Criollo, Colombia 27, Monte Claro y Sarchimor, que preservan la alta calidad sensorial del grano venezolano.
Los ensayos realizados en laboratorios y campos experimentales de la institución han demostrado una excelente compatibilidad. Este avance permite obtener plantas resistentes, con mayor absorción de nutrientes y óptimo rendimiento en suelos diversos, representando un aporte técnico respetuoso con el ambiente para la gestión de cultivos, monitoreo de plagas y evaluación de impacto meteorológico.
La iniciativa se enmarca en el Vértice 3 de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, el cual orienta el conocimiento científico e inventiva nacional al servicio del desarrollo agrario del país.
Fuente: Prensa Mincyt/ https://mincyt.gob.ve/acav-desarrolla-tecnica-injerto-cafe-fortalecer-soberania-agroalimentaria/
