En las instalaciones del auditorio del Instituto de Ingeniería, se llevó a cabo una jornada técnica orientada a presentar los avances del sistema de trazabilidad del cacao mirandino, una iniciativa que busca seguir la ruta de este importante rubro desde la siembra hasta su comercialización final.
Durante el encuentro se destacó la alianza estratégica entre el Instituto de Ingeniería y la Corporación de Desarrollo Agropecuario de Miranda (Cordami), instituciones que unen esfuerzos para conectar a los pequeños productores con las tecnologías digitales y los mercados internacionales.
El inicio de la actividad contó con las palabras de apertura del presidente ejecutivo, el profesor Francisco Durán, quien destacó la importancia de esta unión entre entes para la soberanía alimentaria y la economía comunal.
“En este espacio se pretende ver si, con este proyecto, podemos incorporar elementos de una economía digital, que puede ser de utilidad particularmente para los productores, para el sector comunal, para el pueblo, entre otros. Hoy agradecemos la pasión y el amor por esto y que tengamos luces para llevar el proyecto a cabo”.
Por su parte Juan Aponte, presidente de Cordami, señaló la importancia de este paso, que da inicio al registro no solo del cacao sino posteriormente de los rubros del café, frutas, verduras, leguminosas, raíces y tubérculos.
“El día de hoy estamos compartiendo los avances que hemos tenido hasta ahora de lo que ha sido nuestra alianza y que nos lleva a ordenar todo lo que tiene que ver con la caracterización, la actualización, el registro y la caracterización de nuestros productos en el Estado Bolivariano de Miranda”.
Plataforma digital al alcance comunal
Uno de los ejes fundamentales de este desarrollo es la creación del portal web institucional y plataforma digital de trazabilidad, diseñado por el Instituto de Ingeniería para centralizar, procesar y visibilizar toda la información de la cadena productiva.
“Hemos presentado el desarrollo web y sus bondades para el registro, en este caso, de los productores del estado bolivariano de Miranda, de los distintos rubros. De ahora en adelante, los productores podrán realizar su registro, que además es útil, no solo para Miranda, sino para todo el país”, explicó Francisco Durán.
A través de esta plataforma digital, los agricultores, exportadores e instituciones podrán consultar de forma transparente el historial completo de cada lote de cacao mediante un código QR único. El sistema permite acceder a datos detallados sobre la ubicación exacta de la parcela, las variables ambientales registradas durante el cultivo, los métodos de cosecha y los parámetros de fermentación y secado aplicados en las unidades de acopio.
La infraestructura tecnológica del portal web integra arquitecturas de registro en línea, teledetección satelital, imágenes con índice de vegetación de diferencia normalizada y geotecnologías soberanas para solventar las limitaciones de conectividad en zonas rurales. Esto posibilita que los técnicos e ingenieros recopilen datos geoespaciales directamente en las fincas y las sincronicen de manera automatizada al portal web, una vez recuperada la señal.
Economía comunal
Más allá de los avances técnicos, la plataforma busca transformar la vida del campesino. Al ofrecer una vía directa y transparente para mostrar el origen del producto, se elimina la intermediación que reduce las ganancias del agricultor, garantizando un precio justo para el «conuquero».
Asimismo, al incorporar la tecnología al trabajo diario del campo, se incentiva a los jóvenes a sumarse a la producción agrícola, asegurando el futuro de la tradición cacaotera de Miranda.
Prensa Instituto de Ingeniería
